Musli nije novi moderan doručak, on je dugo na jelovnicima širom sveta!
Musli nije od juče nastao je početkom 20. veka. Osmislio ga je švajcarski lekar Maksimilijan Birher-Bener, koji je bio vodeći član radikalnih vegetarijanaca. On je smatrao da su ga jabuke izlečile od žutice, a tvrdio je da je ishrana od muslija i svežeg povrća sa malo ili nimalo mesa, bio način za dobro zdravlje.
Musli je od tada postao generički naziv za bilo koje žitarice koje sadrže sirovi ovas, suvo voće i orašaste plodove, ali ukoliko biste želeli da pojedete originalni musli doktora Birher-Benera onda bi on izgledao ovako: izrendane jabuke, sa kašikom natopljenog ovsa, limunovog soka, zaslađenog kondenzovanog mleka i seckanih orašastih plodova.